けれど、なにやら地味に人気があるようで、大阪市の図書館では、いつも数件の予約が入っている。
食生活の話である。
食生活の話は、とても難しい。
なぜなら、すぐに効果がでないから。
そして、人の体は、適応力がすごいから。
ある程度、変な食事をしていても、特にどうってことない。
それが、5年、10年とつづいて、それで蓄積されることはあるだろうけど。
基本はというと、400万年前の人の食生活に戻ろう、ということだ。
最近の食生活はというと、ここ数十年、あるいは数百年でできたもの。
日本人は米だろ、という考え方も、せいぜい2000年～3000年だ。
400万年間の食生活を再現することで、人のもつ活動力を再現しよう、という話だ。
今は、とても豊かな時代なので、ありとあらゆる食べ物が食べられる。
お肉なんてものは、とても贅沢なものだが、今では余裕。
そういうものを食べると、消化にとてもパワーを使う。
それで疲れたり、完全に消化できずに毒素がたまっていく、とか。
果物だとか、野菜だとかが、中心となる。
食べる時間帯もある。
食べ合わせというものがある。
なんやかんやあるけれど、ひとつ思うのは、食べるために生きているのか、ということ。
好きなものを食べる、それだけが人生の目的なのか。
寝るために生きているのか。お風呂に入るために生きているのか。歯を磨くために生きているのか。
なんていうか、なんか生きるということが先にあって、そのため、風呂はいったり、寝たり、歯を磨いたり、食べているのだと思う。
だから、普段の生活において、さらに元気になるなら、こういうライフスタイルでもよいのかなーって思う。
加えて、お肉というのは、すっごいコストがかかるので、食べるのを控えるというのは、環境や地球のためにもなるし。
完全に食べないことを推奨しているようだけど、私はまだそこまでではないので、控える程度である。
あるいは、食べるタイミングや、食べ合わせによって、食べていく。
ナチュラルハイジーンという考え方に基づいている。
というのも、あるようなので、次はそれだ。
」という本がはやった。